Toitumisspetsialistid on ühel arvamusel, et vitamiinide defitsiit ja tasakaalustamata dieet põhjustavad enneagset vananemist ja halvendavad juuste seisundit – need muutuvad kuivaks ja hapraks, hakkavad välja langema ja võimalik on isegi kõõma teke. Nüüdseks on selle kohta selgunud palju fakte. Kõik me teame, et proteiinid on tugevate ja tervete juuste jaoks hädavajalikud, kuid hiljutised uuringud näitasid, et loomsete valkude poolest rikas dieet võib põhjustada mõnede mineraalainete defitsiiti, mis mõjub tervikuna halvasti kogu organismile ja seega ka juuste seisundile.

Teie päevase toiduratsiooni koostis on väga oluline nii juuste kui tervikuna kogu organismi jaoks. Peale proteiinide peab see sisaldama piisavas koguses vitamiine, mineraalaineid, mikroelemente ja bioflavonoide. Samuti on oluline valkude lõhustamiseks ja omastamiseks vajaliku koguse fermentide olemasolu.

Raud, tsink, magneesium, väävel, kaalium ja jood – need on juuste jaoks hädavajalikud mineraalained. Tsingil on näiteks oluline roll fermentide sünteesimisel. Selleks, et biokeemilised protsessid kulgeksid täisväärtuslikult, on oluline, et mineraalaineid leiduks organismis tasakaalustatud koguses.

Rauapuudus ilmneb selles, et juuksed näevad välja elutud, haprad ja hakkavad välja langema. Kui teil ilmnevad taolised tunnused, siis tuleb pöörduda arsti poole ja selgitada välja ega teil pole rauavaegusest põhjustatud aneemiat. Väävel ja jood täidavad tähtsat kaitsefunktsiooni. Väävel on vajalik B-grupi vitamiinide omastamiseks ja biokeemiliseks muundamiseks, see tähendab, annab juustele jõu ja läike. Jood on vajalik kilpnäärme normaalseks tööks, ja selle defitsiit võib põhjustada juustele palju probleeme. B-grupi vitamiinidel on juuste jaoks hiiglasuur tähtsus. Hulgaliselt on läbi viidud teaduslikke uuringuid, mis on pühendatud selle grupi vitamiinide ja juuste seisundi vaheliste seoste väljaselgitamisele. Selgus, et need vitamiinid mitte ainult ei hoia juukseid tervete ja läikivatena, vaid pidurdavad ka ealisi muutusi ja kaitsevad sellise laialt levinud nähtuse eest nagu kõõm.

Teie päevane toiduratsioon peab sisaldama piisavas koguses värskeid köögi- ja puuvilju, sest need varustavad teid vitamiinide, mineraalainete ja fermentidega. Väga kasulikud on rohelised köögiviljad. Rikkalik B-vitamiini allikas on õllepärm. Seda võib tarvitada klaasitäie värske puuviljamahlaga.

Selleks, et juuksed oleksid tihedad ja ilusad, soovitavad dietoloogid süüa vähemalt ükskord nädalas maksa, samuti tatraputru (selles, nagu ka maksas, leidub palju B-vitamiini), lülitada toiduratsiooni mereannid ja rohkem tooreid köögivilju.

Rasuste juuste korral soovitavad dietoloogid loobuda rasvasest ja praetud toidust ning lülitada oma toidumenüüsse köögiviljasalatid, liha, värske kala, munad ja juustu. Kuivade juuste korral on soovitav ülaltoodud ratsiooni täiendada taimeõliga.

Rootslastel on selle kohta oma arvamus. Rootslaste kinnitusel tuleb selleks, et juuksed oleksid tihedad ja ilusad, regulaarselt, päevast päeva, hommikul ja õhtul, juua supilusikatäis maisi- või päevalilleõli.

Nende naabrid taanlased on teisel arvamusel. Juuste ilu säilitamiseks eelistavad nad hommikueineks süüa «ilusalatit» ning päeva jooksul juua kaerahelbetõmmist. Salati valmistamiseks võtavad nad õhtul 6-7 lusikatäit kaerahelbeid, lisavad veidi vett, panevad juurde lusikatäis mett ja mõned peenestatud kreekapähklid. Hommikul lisatakse kaera-mee-pähklisegule riivitud õun ja tükeldatud kuragaad ning salat ongi tarvitamiseks valmis.Tõmmise valmistamine on veelgi lihtsam. Klaasitäis kaerahelbeid valatakse üle liitri veega ja see jäetakse ööseks seisma. Hommikul tuleb jook ainult ära kurnata.

Dieedist on soovitav välja jätta konservid, poolfabrikaadid, jahutooted, kõik tööstuslikult toodetud toiduained, ja asendada need täisteraleiva ning naturaalsete toiduainetega. Valkude vajaduse rahuldab mage kodujuust, jogurt, hernes, oad, kaunviljad ja pähklid. Kõrsviljaidud ja kaunviljad on juuste jaoks väga kasulikud. Toorestest köögi- ja puuviljadest valmistatud salatit tuleb süüa iga päev. Salati valmistamiseks sobib maitseroheline, tomat, porgand, kaalikas, kurk, redis, kapsas, õunad, apelsinid, viinamarjad, ananass, greip jmt. Lisage pähkleid, seemneid ja idusid. Sidrunimahla, münti ja jogurtit võib kasutada vähekalorilise maitseainena. Jogurt on juustele väga kasulik. Ratsiooni tuleb tingimata lisada värskeid puu- ja köögiviljamahlu. Pika kulinaarse töötlemistsükli läbinud toit, kondiitritooted ja gaseeritud joogid on kaloririkkad, kuid ei oma mingisugust toiteväärtust, kohv, alkohol ja sigaretid kurnavad aga organismi vitamiinivarusid.

Teadus on tõestanud, et B-grupi vitamiinidel on oluline roll juuste tervise taastamisel, samuti nende väljalangemise ja halliksmineku peatamisel. Vaatlused on näidanud, et Kaug-Ida elanikud, kes tarvitavad toiduks sojaubasid, pooltooreid köögivilju, merekapsast, töötlemata riisi ning ei joo kohvi, omavad terveid ja läikivaid juukseid, mis ei lähe enneaegselt halliks.

Juustele kasulikud kodused toiduained:

Paljud kodus kasutatavatest toiduainetest võivad teie juustele kasu tuua. Teil tarvitseb vaid kööki minna, vaadata riiulitele ja avada külmik.

Õlid. Õlilahused, mis kantakse juustele kergete masseerivate liigutustega, suurendavad vere juurdevoolu folliikulitele ja parandavad juuste kvaliteeti ning välimust. Samuti pehmendab õli kõõmaebemeid ja soodustab nende eemaldumist. Igal õlil on eriline toime ja omadused. Oliiviõli soodustab peanaha loomuliku happesuse taastumist, hoides sellega ära haiguste teket. Kastoorõli parandab juukseid, mis on keemiliste värvainete tõttu kannatada saanud. Indias kasutatakse laialdaselt puhast kookosõli juuste tugevdamiseks. See mitte ainult ei tugevda juuste struktuuri ja paranda nende kvaliteeti, vaid, nagu räägitakse, kiirendab ka kasvu. Kookosõli, koos näpuotsatäie kampriga, kaitseb infektsioonide ja täide eest.

Sidrunimahl – suurepärane looduslik puhastaja. Kui teil on kõõm, siis määrige vatitampooni abil oma peanahka sooja kookosõliga. Laske sellel öö jooksul imenduda, hommikul aga hõõruge peanahka sidrunimahlaga ja poole tunni pärast peske pead nagu tavaliselt. See protseduur aitab eemaldada kõõmaebemed ja puhastab nahka. Seejuures muutuvad juuksed kohevamaks.

Muna sisaldab palju kasulikke komponente. Ta on rikas räni, väävli ja rasvhapete poolest ning sellepärast toidab hästi juukseid. Valgul on tugev puhastav toime, eriti rasustele juustele. Kui pead enne šampooniga pesemist määrida munaga, muutuvad juuksed tihedamaks ja kohevamaks. Kloppige muna koos vähese koguse piimaga kuni segu tihedamaks muutumiseni ja kandke siis juustele ja nahale. Poole tunni pärast peske juukseid hoolikalt veega. See ei ole juustele mitte ainult kasulik, vaid teeb nad ka kohevaks ja läikivaks.

Majonees – hea tugi kuivadele juustele. Tehke juuksed märjaks ja mähkige need liigse niiskuse kõrvaldamiseks rätikusse. Kandke niisketele juustele veidi majoneesi ja peske poole tunni pärast maha.

Lisage soolale veidi vett, et see saaks pisut märjaks, ja hõõruge see peanahka. Sool mõjub hästi rasustele juustele, samuti eemaldab kõõmaebemeid. Sool imab endasse liigse rasu ja takistab uute kõõmaebemete teket. Peske juukseid suure koguse veega.

Veel samal teemal