СУПЕРФУД БИОДОБАВКИ
Coffee.ee магазин кофе и чая

MatePood.ee - магазин Мате

Суперпродукты и биодобавки

Скидки
Подарки

Новости
Кофе
Чай

Диеты
Игры
Рецепты
Рецепты красоты
На кухне
Гороскопы
Гадания
Курс валют

CoffeeTea.info
Контакт

Архив новостей
Рассылка

Кофе в Германии

 

В 1675 году с подачи Фридриха-Вильгельма, суверена, известного своей умеренностью и приверженностью кальвинизму, один голландский врач познакомил с кофе бранденбургский двор в северной Германии. Одновременно в Бремене, Ганновере и Гамбурге открылись первые кофейные заведения. Вскоре и другие города последовали их примеру, так что к началу 18 века Лейпциг насчитывал 8 кафе, а Берлин не менее десяти.

Какое-то время кофе оставался напитком аристократии. Средний класс и народ стали ценить его лишь в начале 18 века, а пить его дома начали еще через какое-то время. Кофейни были предназначены преимущественно для мужчин, так что женщины средних классов объединялись в Kaffeekräntschen – кофейные кружки, получившие от их смущенных супругов прозвание Kaffeeklatch – кофейные пересуды.

В 1777, в плохо замаскированной попытке обеспечить финансовую поддержку пивоварням, Фридрих Великий издал манифест, откуда процитируем один отрывок: «Омерзительно признавать увеличение количества кофе, потребляемого моими подданными. Мой народ должен пить пиво. Многие баталии были проведены и выиграны солдатами, вскормленными пивом, но Король не чает, что можно рассчитывать на солдат-любителей кофе, когда надобно выдержать испытания и поразить неприятеля».

Рабочим кофе был запрещен под тем предлогом, что он вызывает бесплодие, но это лишь привело к возникновению процветающего черного рынка. Также, король наложил запрет на жарку кофе дома и даже учредил «кофейный сыск» для выслеживания запретного аромата. Столь нелепое положение вещей просуществовало, впрочем, недолго, и к началу 19 века потребление кофе было вновь разрешено.

Именно тогда Германия обошла все европейские страны по потреблению кофе. Кофе подавали к столу, пили на заседаниях Kaffeekräntschen и воскресных семейных трапезах. Вместе с тем, почтенным дамам посещать кафе все же не рекомендовалось. В общественных садах, впрочем, имелись палатки - Zelte – куда можно было прийти всей семьей, принести с собой молотый кофе и сварить его на кипятке. В начале века также появилось новое семейное заведение, где продавались кондитерские изделия и горячие напитки. Сначала Konditorein (кондитерские) составляли конкуренцию кофейням. Но позже были понемногу вытеснены кофейнями.

 

 

Всего статей: 2460



Блузка в стиле бохо АРТКА


Лонгслив IAN MOSH СКИДКА!!!


Биодобавка для мужчин - V1 Скидка!


Широкая двухцветная юбка и топ Ji Qiu Gu Er СКИДКИ!!!


Семена Чиа


Платье в этно-стиле со шнуровкой АРТКА


Асимметричное платье в бохо - стиле АРТКА


Органические дроблёные какао бобы


Экстракт Африканского манго - 1200 мг - 120 таблеток


Экстракт гарцинии камбоджийской – 120 капсул


Экстракт зеленого кофе с малиновыми кетонами 5200 мг, 120 капсул

© 2004-2016 CoffeeTea.info - Magnetrix Plus OU - All rights reserved