Japan Kukicha
Pakend: 50g pakendis
See e-pood praegu ei tööta, ostke palun meie uues e-poes.
Seda haruldast teed toodetakse ainult Jaapanis. Sõna "Kuki" tähendab Jaapani keeles "tüvi, vars", niisiis räägib nimi iseenda eest. Kukichat valmistatakse kahe teepuuliigi vartest: Sencha ja Gyokuro ning samuti väikeses koguses Sencha klassikalise rohelise tee lehtedest. Varte kahvaturoheline ja teelehtede intensiivne roheline värv loob imetlusväärselt kauni kontrasti. Leheteega võrreldes on Kukichal värskem, peenem aroom, kuid tema maitse võib tunduda teravavõitu. Kuigi see tee on valmistatud teepuuu vartest, ei tähenda see sugugi seda, et tegemist on madalasordilise teega. Tee valmistamisel tuleb kasutada vett, mida on peale keetmist jahutatud 90°Ñ-ni. Ühe liitri vee kohta piisab 10-11 g Kukicha teest. Tõmbamisaeg – mitte üle 2. minuti.
|
|